Фрукт Матум - это плоды дерева Баэль. Матум - это нарезанные на дольки и высушенные плоды. Ароматный экзотический чай имеет слегка лимонный вкус. В его составе совершенно нет кофеина, но зато присутствует большое количество витаминов (в т.ч. С и А) и микроэлементов (в т.ч железо, кальций, цинк, фосфор и медь). Чай Матум представляет собой полностью натуральный продукт. В него не добавляют красителей или ароматизаторов.

Напиток рекомендуется пить при определенных недугах:
• одышка после курения, чай благотворно влияет на легкие;
• проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, колики, изжога;
• гипертония и усиленная мозговая деятельность, напиток стимулирует память;
• действует, как тонизирующее и успокоительное средство; • рекомендуется применять при простудных заболеваниях, а также для общего укрепления организма.

Чай можно пить холодным и горячим, подходит для употребления всем, даже маленьким детям.

Заваривать чай Матум можно следующим образом:
• Две или три дольки чая Матум залить одним – двумя литрами кипятка. Дать настояться напитку 20 – 30 минут;
• Положить в чашку на 200 – 300 грамм одну дольку, налить кипяток. Через 5 минут можно пить;
• В кастрюлю налить воды и добавить 3 – 4 дольки тайского чая. Довести до кипения.